Ontem deu-me um ataque de guloseimas…!!
Lembrei-me de uns bolinhos crocantes que a minha mãe costumava fazer quando era pequena: Arroz tufado com chocolate!! É óptimo!!
Demora 10 min a fazer, mais 10 min no congelador.
Nesta receita usei espelta tufada, era o que tinha em casa.
Ingredientes (para 14 formas):
75 gr de espelta tufada
155 gr de chocolate para culinária sem açucar
Receita:
Derreta o chocolate em banho maria. Quando estiver derretido, junte a espelta e envolva com o chocolate.
Com auxilio de uma colher de chá, coloque a mistura nas forminhas.
Vão ao congelador por 10 minutos e já está!!
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