Obrigado, Paula Castanheira

O nosso equilíbrio depende de vários factores. É um malabarismo constante das várias facetas da vida de cada um. A alimentação é um deles, e por isso (e muito mais) é que é tão importante uma dieta saudável, com alimentos bons, mas confecionados com amor, prazer, mas também com simplicidade. Isto é algo que a Paula Castanheira sabe bem, e por isso dedicou tanta energia e carinho às rubricas Tertúlias com Sabor e Sabores com Alma. Quando estiverem a folhear estas receitas, vão conhecer tantas formas diferentes de ter alimentos saudáveis à mesa, sempre repletos de sabor e emoção. São receitas de fazer crescer água na boca, de formas verdadeiramente inesperadas. Fica aqui o desafio a conhecerem de perto esta forma muito saborosa de estar bem. 😉

Por ser uma mulher muito multifacetada, empreendedora, a Paula aceitou com entusiasmo o desafio de fazer a rubrica Fotos que Falam em conjunto com a Ângela Rego. Todos os meses a Angela propunha uma nova foto – sempre alusiva a um tema actual – e a Paula Castanheira trazia uma nova dimensão com um texto que ilustrava a imagem. Quando tipicamente as imagens ilustram o texto, neste caso era o texto que aumentava a latitude da imagem proposta. Este trabalho trouxe muitas surpresas, muitas formas diferentes de ver o mundo, um desafio que de certeza fez evoluir estas nossas Autoras.

Numa outra linha criativa, a Paula deu aso à sua imaginação e trouxe-nos uma forma diferente de estar, com a rubrica Mãos que Mimam. Esta semente de “criar com as nossas mãos”, floresceu para o Oui, Cerrise, que tem sido um grande sucesso. 🙂

Um grande e sincero Obrigado à Paula Castanheira, pela sua criatividade, pelas suas receitas maravilhosas, e por todo o seu maravilhoso trabalho partilhado connosco!

Podem ver o seu trabalho, seguinte o link do autor, e também em cada uma das rubricas acima mencionadas.