Esta pasta é uma das minhas favoritas!!
Super nutritiva e saudável!!
Muito agradável e simpático para um aperitivo ou lanche! Tipicamente comem-se com Nachos, mas com uma tosta fina também fica agradável.
Um sucesso!!!
Ingredientes (para 6 pessoas):
- 2 Abacates
- 1/4 de cebola picada (bocadinhos pequenos)
- 1 tomate médio cortado aos bocadinhos pequenos
- um punhado de coentos picados
- sumo de 1 lima
- sal
- pimenta
Preparação:
- Cortam-se os abacates ao meio retira-se o caroço e a polpa da fruta.
- Cortam-se e esmagam-se grosseiramente com um garfo, até obter uma pasta.
- Junta-se os restantes ingredientes e já está!!!