Etiqueta: Abacate

Tarteletes Tricolor

Para além de bons ingredientes, na cozinha é fundamental o amor, a intenção, o carinho e, claro, a imaginação! Cozinhar é um enorme desafio, uma terapia, um processo criativo, uma forma de mostrar afetos. Por tudo isto, quando abro o frigorífico ou cusco a despensa, logo me surgem ideias e lanço …

Guacamole

Esta pasta é uma das minhas favoritas!! Super nutritiva e saudável!! Muito agradável e simpático para um aperitivo ou lanche! Tipicamente comem-se com Nachos, mas com uma tosta fina também fica agradável. Um sucesso!!! Ingredientes (para 6 pessoas): 2 Abacates 1/4 de cebola picada (bocadinhos pequenos) 1 tomate médio cortado aos …